FORGOT YOUR DETAILS?

Kimia Bahan Makanan

Rp 35.000,00

Category:

Description

Manusia hidup perlu makan. Dalam pemilihan bahan makanan yang tepat kita memerlukan pemahaman yang memadai terhadap beberapa aspek penting bahan makanan tersebut. Beberapa aspek penting tersebut antara lain komponen, fungsi, proses pengolahan, kerusakan, serta bahan aditif makanan.

Additional information

Penulis

Dra. Kus Sri Martini, M. Si

ISBN

978-979-498-596-0

Jumlah halaman

xi + 97 hal

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

TOP